GRAPPA DI BRACHETTO
Prodotto per distillazione delle migliori
vinacce dell’uva dei vitigni di Brachetto d’Acqui delle Colline di Calamandrana.
Tecnica di distillazione:
in antichi alambicchi di rame, utilizzando il sistema a "bagnomaria".
Invecchiamento:
in vasche di acciaio.
Colore:
limpido, trasparente, cristallino.
Profumo:
persistente, fine, lieve sentore di tralcio di vite.
Sapore:
morbido, caldo, armonioso.
Gradazione alcolica:
42 gradi.
Temperatura di degustazione:
16°C.
Bicchiere consigliato:
tulipano piccolo.
Impressioni generali:
grappa di struttura, ove la pronunciata aromacita' presente nelle vinacce viene esaltata dal sistema di distillazione. Di grande armonia, si accompagna splendidamente a fine pasto

GRAPPA DI BRACHETTO
Produced by distillation of best dreg of pressed grapes of Brachetto d'Acqui vine of Calamandrana hills.
Technique of distillation:
in ancient copper stills, using "bain-marie" system.
Ageing:
in steel tanks
Colour:
clear, transparent, crystalline.
Fragrance:
persistent, refined with light vine-shoot scents.
Taste:
soft, hot, harmonious.
Alcoholic strength:
42° degrees.
Tasting temperature:
16°'C.
Recommended glass:
small tulip.
General impressions:
structured spirit, where the strong flavour of dregs of pressed grapes is exalted by the technique of distillation. Of big harmony it is excellent to finish meal

GRAPPA DI BRACHETTO
Durch die Destillation der bester Trester der Brachetto d'Acqui Weinreben von den Calamandrana Hügeln produziert.
Destillationstechnik:
in alten Kupferdestillierkolben, im Wasserbad.
Reifung:
in Stahlbecken.
Farbe:
klar, kristallen, transparent
Aroma:
beständig, zart, leichtes Rebenaroma
Geschmack:
zart, harmonisch,warm.
Alkoholgehalt:
42 Grad.
Degustationstemperatur:
16°'C.
Empfohlenes Glas:
kleine Tulpe.
Allgemeine Eindrücke:
Schnaps mit Struktur, dessen Aromagehalt aus den Trester durch das Destillierungsystem hervorgehoben wird.
sehr harmonisch; vorzüglich am Ende des Essens.