GRAPPA DI MOSCATO
 
AZIENDA
STORIA
B&B
PROGRAMMA ENOLOGICO
PRODUZIONE
CONFEZIONI REGALO
HOME
ONLINE SHOP
Azienda Agricola
Baravalle
Grappa di Moscato
Foto bottiglia di Grappa di Moscato
Grappa di Moscato
Scheda organolettica

GRAPPA DI MOSCATO
Prodotto per distillazione delle migliori vinacce dell’uva dei vitigni di Moscato d’Asti delle Colline di Calamandrana.
Tecnica di distillazione:
in antichi alambicchi di rame,
utilizzando il sistema a "bagnomaria".
Invecchiamento:
in vasche di acciaio.
Colore:
limpido, trasparente, cristallino.
Profumo:
fine, persistente, dalle fragranze caratteristiche
del vitigno d'origine;
lieve sentore di tralcio di vite.
Sapore:
morbido, caldo, armonioso.
Gradazione alcolica:
42 gradi.
Temperatura di degustazione:
18°C.
Bicchiere consigliato:
tulipano piccolo.
Impressioni generali:
grappa di grande armonia e morbidezza;
la pronunciata aromacita' presente nelle vinacce viene volutamente esaltata dalla tecnica
di distillazione antica e tipica della zona.

Organoleptic Chart
Organoleptische Mappen

GRAPPA DI MOSCATO
Produced by distillation of best dreg of pressed grapes of Moscato d’Asti vine of Calamandrana's hills.
Technique of distillation:
in ancient copper stills using “bain marie” system
Ageing:
in steel tanks
Colour:
clear, transparent, crystalline
Fragrance:
persistent, refined, with the typical fragrance of the original vine, light vine shoot scent
Taste:
soft, hot, harmonious
Alcoholic strength:
42 degrees
Tasting Temperature:
about 18°C
Recommended glass:
small tulip
General impressions:
of big harmony and softness. The marked flavour of dregs is exalted by the ancient technique
of distillation, typical of this zone.

GRAPPA DI MOSCATO
Durch die DestiIIation der besten Trester der Moscato d’Asti Weinreben von den Calamandrana Hügeln produziert.
Destillationtechnik:
in alten Kupferdestellierkolben im Wasserbad.
Reifung:
in Stahlbecken
Farbe:
klar, transparent, kristallen
Aroma:
zart, beständig, mit charakteristischen Düften der ursprünglichen Weinrebe, leicht es Rebenaroma
Geschmack:
zart, harmonisch, warm
Alkoholgehalt:
42 Grad
Degustationstemperatur:
etwa 18°C
Empfohlenes Glas:
kleine Tulpe
Allgemeine Eindrucke:
sehr harmonisch und zart. Der ausgesprochene Duft der Trester der Reben wird absichtlich durch die Destillationstechnik hervorgehaben.

ENG: company - history - b&b - enologic program - production - courtesy gifts - home - online shop
DE: betrieb - die geschichte - b&b - weinbau programm - die produktion - geschenkspackung - home - online shop


Studio Grafico Castelli - Agg. Apr. 2005